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薩摩の誉黒麹原酒
| 1.8L/4,000円（税抜） 送料別 | |
宮ヶ浜蒸留所謹製、甕壷仕込
錦江湾と桜島を望む海岸沿い、南薩摩の自然豊かな風土で育った、さつまいも（黄金千貫）と涵養な地下水を使用し、明治の頃から使っている甕壷で、五代目当主自ら蔵人達と力を結集して、丹精込めて造り上げた自信作です。風味は焼き芋のように香ばしく、黒麹特有の軽快な甘みときめの細かい旨味の深さが凝縮した、とろっとろの原酒です。
| 商品情報 | アルコール分：37%産地：鹿児島県指宿市宮ヶ浜蒸溜所原材料：さつま芋・米麹 |
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おいしい飲み方
ロックかストレートがお勧めです。トワイスアップもお試しください。
この焼酎に合う料理
黒豚のとんこつどんな料理にも合いますが、前菜、食中酒として、ぴったりなお酒です。こってりした料理にも負けません。中華料理、イタリア料理、フランス料理、韓国料理にも合います。また、飲み飽きませんので、あてを楽しみながら、じっくり飲み続けることができます。肉料理：薩摩地鶏の焼き鳥、薩摩汁、トンコツ（角煮）、豚味噌、黒豚のシャブシャブ、トンカツ、黒牛の溶岩焼き / 魚料理：鰹の腹皮、つけ揚げ、きびなごの唐揚げ、酒盗、ぶりすき、鰻の蒲焼、あらかぶの味噌汁 / 野菜料理：ゴーヤの味噌炒め、ヒルアギ、山川漬、桜島大根漬 / その他：油ソーメン、鶏飯、酒ずし